{"product_id":"brie-copia","title":"Brie x2","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrie \u003c\/strong\u003ees el rey indiscutible de los quesos de pasta blanda francesa. Elaborado con leche de vaca en la región de Île-de-France, madura entre 4 y 8 semanas bajo una característica \u003cstrong\u003ecorteza florida blanca\u003c\/strong\u003e de moho \u003cem\u003ePenicillium candidum\u003c\/em\u003e que lo protege y lo transforma desde afuera hacia adentro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl corte, la pasta es de color marfil a amarillo pálido, cremosa y casi líquida en el centro cuando está en su punto óptimo. El aroma es lácteo y terroso, con notas sutiles a champiñón y avellana. En boca, el sabor es \u003cstrong\u003esuave, mantecoso y levemente salado\u003c\/strong\u003e, con un regusto persistente que invita a seguir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugerencia de consumo:\u003c\/strong\u003e Sacar del refrigerador 30 minutos antes de servir. Ideal con baguette crujiente, nueces, uvas y mermelada de higos. Marida a la perfección con Champagne, vino blanco borgoñón o un Pinot Noir ligero.\u003c\/p\u003e","brand":"Bocus.cl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671553851691,"sku":"BRI2363","price":10500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0722\/4800\/0811\/files\/Proyecto_Canva.png?v=1769793821","url":"https:\/\/bocus.cl\/products\/brie-copia","provider":"Bocus","version":"1.0","type":"link"}