Tabla Especial con Prosciutto

Chorizo Sarta: Charcutería de origen Española hecha con proteína de cerdo y sazonada con pimentón.

 Jamón Proscuitto: Producto tradicional de Italia , es obtenido de las patas de cerdo más  selectas y sometido a un cuidadoso proceso de salado y refrigeración para asegurar su calidad, además cuenta con un proceso de curado de hasta 24 meses para obtener su distintivo sabor. 

Fuet: charcuteria catalana curada y elaborada con proteina de cerdo, cubierta con una capa blanca debido a su proceso de curación.  

Conservar en el refrigerador

• Quesos: Refrigera la mayoría de los quesos envueltos en film transparente. Sácalos a temperatura ambiente 30 minutos antes de consumir.
• Embutidos: Los embutidos curados deben refrigerarse envueltos en papel film para una conservación prolongada. Si los consumes en menos de 5 días, puedes dejarlos a temperatura ambiente, aunque el proceso de secado se acelerará.

Platos Preparados: En la descripción de cada plato en Bocus.cl encontrarás las indicaciones específicas de conservación. Algunos se refrigeran, y otros pueden mantenerse a temperatura ambiente por un tiempo limitado.