Roquefort

Precio regular: $13.900
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Queso Roquefort de Bocus - 180 g

¿Has probado un auténtico queso Roquefort? El queso Roquefort cuenta con Denominación de Origen Protegida (DOP) y, por eso, en Bocus, te lo traemos desde Francia. Su aroma lechoso a nueces y pasas anticipa una explosión de sabores salados y complejos. La masa firme y untuosa, de blanco puro, se transforma en un azul verdoso gracias al Penicillium roquefort. Cada porción es una sinfonía culinaria con un regusto ácido que perdura.

Detalles del producto

La textura firme pero untuosa del Roquefort se logra gracias a su cuidadoso proceso de fabricación, que implica la inyección de aire en la masa del queso durante la maduración.

El característico color y sabor azul verdoso del Roquefort provienen de la acción del hongo Penicillium roqueforti, que se introduce durante el proceso de fabricación.

Información del queso Roquefort Bocus:

180 g aproximadamente
Proviene directamente de Francia
Leche cruda de oveja
Con Denominación de Origen Protegida
Mantener refrigerado.

¡El Roquefort de Bocus es solo para gozadores!

Conservación de Productos

Quesos: Refrigera la mayoría de los quesos envueltos en film transparente. Sácalos a temperatura ambiente 30 minutos antes de consumir.
Embutidos: Los embutidos curados deben refrigerarse envueltos en papel film para una conservación prolongada. Si los consumes en menos de 5 días, puedes dejarlos a temperatura ambiente, aunque el proceso de secado se acelerará.

Platos Preparados: En la descripción de cada plato en Bocus.cl encontrarás las indicaciones específicas de conservación. Algunos se refrigeran, y otros pueden mantenerse a temperatura ambiente por un tiempo limitado.

Compra ahora y recibe en solo 50 minutos.

Rápido, fácil y delicioso.