Aligot
Plato tradicional de la región de Aubrac, Francia. Y, ojo, es obscenamente rico. Se trata de un puré cremoso, con una buena cantidad de queso Tomme de Laguiole, que se funde con papa molida. Sorprende y su sabor intenso.
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Descripción
Plato tradicional de la región de Aubrac, Francia. Y, ojo, es obscenamente rico. Se trata de un puré cremoso, con una buena cantidad de queso Tomme de Laguiole, que se funde con papa molida. Sorprende y su sabor intenso.
