Mechada con "Aligot"
Imagínate una carne mechada de ternera cocinada lentamente, de esas que se deshacen apenas las tocas con el tenedor, y acompañada de un cremoso aligot: clásico puré de papas con queso Tomme de Laguiole. Denso y goloso.
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Descripción
Imagínate una carne mechada de ternera cocinada lentamente, de esas que se deshacen apenas las tocas con el tenedor, y acompañada de un cremoso aligot: clásico puré de papas con queso Tomme de Laguiole. Denso y goloso.
