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Merluza a la Vasca

Filete de Merluza Austral sellada en plancha, servida con un toque de ajo frito crocante, piperrada vasca y...

4,8 de 5 · 26 reseñas

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El frío hizo bien la pega. Merluza 100% Austral. Esas aguas gélidas le dan una textura única. Vuelta y vuelta a la plancha, ajo crocante un toque de cacho de cabra encima y listo. Acompañada de piperrada vasca y arroz. Calidad que se defiende sola.

Lo que dicen de este plato

4,8 de 5 en 26 reseñas.

El despacho es malo. Si el plato viene inclinado en la caja, obvio que llega todo desparramado.
Juan D.27 de julio de 2026 · Compra verificada
Excelente calidad del pescado
Marisol J.26 de mayo de 2026 · Compra verificada
Todo bien
Wojciech K.26 de mayo de 2026 · Compra verificada
La merluza austral me encanta! La preparación es exquisita! Además, agradezco que me la hayan preparado sin ajo ni ají en una oportunidad.
Catalina G.10 de mayo de 2026 · Compra verificada
El pescado estaba desabrida
Marcia V.6 de mayo de 2026 · Compra verificada
Respuesta de Bocus
Hola Marcia,

Lamentamos que el pescado no haya estado a la altura de lo esperado. Ya fue comentado con el equipo para revisarlo, ya que para nosotros...
Excelente!
Cristina K.4 de mayo de 2026 · Compra verificada

Ver las otras 20 reseñas

Muy buena preparación!!!
Exquisito!
Jeannette H.17 de marzo de 2026 · Compra verificada
Excelente plato
Alexis P.17 de febrero de 2026 · Compra verificada
Muy rico y llego calientito!!
Juan Francisco J.2 de febrero de 2026 · Compra verificada
llego bien
Jose M.1 de febrero de 2026 · Compra verificada
Todos los platos de el Baco son buenísimos, por eso cuándo tenemos almuerzos con Clientes generalmente pedimos a Bocus, que es el delívery de Baco.
Azerta S.8 de enero de 2026 · Compra verificada
Muy rico y sano, siempre pudo este plato, porque me encanta. Muy sabroso y llega a la temperatura listo para servirlo, también muy bien presentado
Jenny A.9 de diciembre de 2025 · Compra verificada
Excelente cálida, igual que ir al Bacó.
Camila Paz De María M.8 de noviembre de 2025 · Compra verificada
.
Danor Q.30 de octubre de 2025 · Compra verificada
Estaba muy buena, siempre pido este plato, llega caliente y excelente presentación
Jenny A.28 de octubre de 2025 · Compra verificada
Muy bueno
Margarita H.23 de octubre de 2025 · Compra verificada
todo ok
Danor Q.19 de octubre de 2025 · Compra verificada
Muy rico
Nicolas L.3 de octubre de 2025 · Compra verificada
Muy rica
Consuelo F.29 de julio de 2025 · Compra verificada
Muy bien preparada la Merluza
Juan D.16 de julio de 2025 · Compra verificada
Buena, muy rico, si tuvimos que esperar
Margarita H.15 de julio de 2025 · Compra verificada
MUY BUENA LA PREPARACION LA PRESENTACION ME AGRADA MAS EN PLATOS DE LOZA
Patricia P.10 de julio de 2025 · Compra verificada
Como siempre, buena comida, buen precio y delivery puntual. Muchísimas gracias y recuerden que tengo utensilios por devolver!!!
Atte.
Marcela Gómez Arriaza.
Marcela G.10 de junio de 2025 · Compra verificada
Muy bien plato con sabores naturales y que llegan a la casa bien despachados y a tiempo
Sergio P.8 de junio de 2025 · Compra verificada
Un plato exquisito, buen tamaño y con buen despacho.
Marcela G.29 de mayo de 2025 · Compra verificada
Los sabores de cada elemento se mantienen y conjugan....merluza y la salsa ... Muy bueno y rápido a la casa
Sergio P.24 de mayo de 2025 · Compra verificada