Plato de Quesos
Una trilogía que recorre la geografía francesa. La firmeza frutal y prensada del Comté, la cremosidad untuosa del Soumaintrain y la potencia salina del Roquefort. El contrapunto maestro lo pone el Ajo Negro de la PataJonia: láminas balsámicas y dulces que equilibran la intensidad con un umami profundo.
- Precio regular
-
$9.500 - Precio regular
-
- Precio de venta
-
$9.500
No se pudo cargar la disponibilidad de recogida
Descripción
Una trilogía que recorre la geografía francesa. La firmeza frutal y prensada del Comté, la cremosidad untuosa del Soumaintrain y la potencia salina del Roquefort. El contrapunto maestro lo pone el Ajo Negro de la PataJonia: láminas balsámicas y dulces que equilibran la intensidad con un umami profundo.
