Plato de Queso y Charcutería
La respuesta para quienes lo quieren todo. Una selección curada que une las notas de nuez del Comté, la frescura del Cabrifin y la potencia del Azul, con la maestría charcutera del Fuet y el Chorizo Sarta. El equilibrio técnico lo ponen los pepinillos: crocancia y acidez justa para limpiar y refrescar el paladar.
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Descripción
La respuesta para quienes lo quieren todo. Una selección curada que une las notas de nuez del Comté, la frescura del Cabrifin y la potencia del Azul, con la maestría charcutera del Fuet y el Chorizo Sarta. El equilibrio técnico lo ponen los pepinillos: crocancia y acidez justa para limpiar y refrescar el paladar.
