La respuesta para quienes lo quieren todo. Una selección curada que une las notas de nuez del Comté, la frescura del Cabrifin y la potencia del Azul, con la maestría charcutera del Fuet y el Chorizo Sarta. El equilibrio técnico lo ponen los pepinillos: crocancia y acidez justa para limpiar y refrescar el paladar.
Lo que dicen de este plato
4,7 de 5 en 24 reseñas, en Loox.
Customer Reviews
Overall rating: 4.7 / 5 from 24 reviews.
Todo bien y puntual,no como el Tartaro que recibíl hace algún tiempo, carne oscura,casi negra y húmeda. Nunca más Steak Tartare,tal vez en el Baco.
Platos bien preparados,muy sabrosos ,listos para comer.Entregados a tiempo.
Baco,uno de los mejores restaurante de Santiago.
Siempre hemos ido al restaurante.Esta vez pedimos a domicilio y nos fue muy bien.
Muchas gracias.
Buenos días. El plato de charcutería no guarda relación con lo exhibido en la fotografía. Si es de referencia, indíquenlo. El plato llegó con tres tipos de charcutería y uno solo de quesos y no de varios como en la foto. A ello, hay que sumar el inexusable error que cometieron respecto de mi domicilio, haciendo caso omiso de las indicaciones que les entregué que provocó que el pedido llegara tarde y frío.
Store owner replied:
Buenos dias Patricio, esperamos que hayas quedado conforme con la solución que dimos a este problema puntual. Comentarios como el tuyo nos permiten seguir mejorando
No fue una buena primera experiencia, no me llegaron dos productos….
