Plato de Quesos
45 gramos Comte 45 gramos Soumaintrain 45 gramos RoquefortAjo negro de la Patagonia.
$9.500
Reblochon - El Alma de los Alpes (250g)
Montaña pura.
Untuoso · avellana · alpino. Leche de vaca. En una tabla va al final. Arma tu tabla
Despacho inmediato, sin programar. La hora estimada para tu dirección aparece en el pago.
Para acompañar
Roquefort, Reblochon o Chabichou: un blanco con cuerpo o un tinto maduro que aguante la intensidad.
Calyptra Chardonnay 2020Chardonnay · Cachapoal
Emiliana Coyam 2021Ensamblaje · Colchagua
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Montaña pura. Un queso de corteza lavada y tonos anaranjados que protege un interior suave y cremoso. Destacan sus notas claras de avellana. Es el ingrediente insustituible de la Tartiflette, aunque está tan bueno al natural que el verdadero reto es que llegue a la cocina sin terminarse en la tabla
Lo que dicen de este queso
5,0 de 5 en 3 reseñas, en Loox.
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