Terrine de Cerdo
Terrine de cerdo de preparación lenta, servida con salsa steak y pepinillos.
$9.500
Roast Beef
Filete de vacuno (170gr) sellado en plancha acompañado de pepinillos y mostaza Dijón.
Despacho inmediato, sin programar. La hora estimada para tu dirección aparece en el pago.
Para acompañar
Carne rosada y fría: un tinto ligero y frutal, servido algo fresco.
Águila País 2022País · Itata
Callma Veneris Pinot Noir 2021Pinot Noir · Casablanca
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El punto exacto lo es todo. Finas láminas de filete sellado a la plancha, cuidando que el centro se mantenga rosado y tierno. Lo acompañamos con la acidez de los pepinillos y el golpe inconfundible de la mostaza Dijon. Simple, clásico y perfectamente ejecutado.
Lo que dicen de este plato
4,7 de 5 en 29 reseñas, en Loox.
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