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Tartaro de Salmón

Cubos de salmón fresco con un toque de jengibre y cítricos, servido con rúcula y limón sutil.

4,4 de 5 · 37 reseñas

Despacho inmediato, sin programar. La hora estimada para tu dirección aparece en el pago.

El Brie 2x1 de la casa

Un pack trae dos unidades. Agrega un solo pack y disfruta el 2x1.

Brie 2x1

El vino para este plato

El Sauvignon Blanc aporta frescura y notas cítricas y herbales que acompañan el salmón y equilibran su textura grasa.

Amayna Sauvignon BlancServir a 8 a 10 °C

Suma pan a tu mesa

Pan para acompañar el aperitivo y los platos de tu mesa.

Baguette

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Podríamos decir que es un tártaro o un tartar, pero es más que eso. Es salmón crudo, fresco, cortado en cubos, preciso, justos para que notes su textura, fresca, y cuidadosamente aliñado con un toque de jengibre y cítricos. Todo servido sobre rúcula y aderezo de limón sutil, con un toque de aceite de oliva extra virgen. Por supuesto, hecho en el momento del despacho.

Lo que dicen de este plato

4,4 de 5 en 37 reseñas.

excelente servicio, como siempre. De los mejores deliverys de Santiago
Josefina A.26 de septiembre de 2026 · Compra verificada
Todo muy rico!
Catalina A.21 de septiembre de 2026 · Compra verificada
Excelente servicio y calidad, presentación. El mejor lugar para pedir comida sana y rica con un servicio increíble! Gracias!
Julieta R.10 de septiembre de 2026 · Compra verificada
Excelente presentación, sabor, calidad de los productos y aliños
Ximena J.9 de septiembre de 2026 · Compra verificada
El salmón no estaba bueno, textura y sabor. No lo pudimos comer.
Jaime D.25 de agosto de 2026 · Compra verificada
Faltó la palta..
Álvaro C.28 de julio de 2026 · Compra verificada

Ver las otras 31 reseñas

Esta vez me llamó una persona para hacerme una consulats del pedido lo que me parece muy positivo. El salmón ok, pero me han llegado mejores. Gracias.
Eduardo B.25 de julio de 2026 · Compra verificada
Simplemente maravilloso!!!
Azerta S.21 de julio de 2026 · Compra verificada
Gran sabor del salmón
Manuel T.6 de julio de 2026 · Compra verificada
Exquisito y fresco
Dolores R.29 de junio de 2026 · Compra verificada
Sin sabor
Renato C.31 de mayo de 2026 · Compra verificada
EL PESADO ESTABA CON SABIR A "PILA" Y NO MUY FRESCO
Raimundo G.11 de mayo de 2026 · Compra verificada
Rico
Maria Isabel R.20 de marzo de 2026 · Compra verificada
El salmón ( que lo comemos muy seguido en el Baco) estaba con MUY mal olor.
Consistencia rara, salmon mas bien desmenuzado en vez de trozos firmes, pero sobretodo el olor, como si hubiese perdido cadena de frio y estuviese “ pasado”
Tuvimos que botarlo.
Isabel G.16 de marzo de 2026 · Compra verificada
Este es mi plato favorito y siempre lo encuentro rico rico
Claudia S.28 de diciembre de 2025 · Compra verificada
gran producto de Bocus!!
Luz G.18 de diciembre de 2025 · Compra verificada
La verdad es que el pescado no parecía fresco. Nos dio nervio al comerlo, faltaba sabor
Elisa G.16 de diciembre de 2025 · Compra verificada
Los productos preparados en cocina, como el tartaro de salmon, no igualan los del restaurante. Los quesos muy buenos. Lo que deben mejorar es el servicio de entrega. Tuve que esperar 1 hora y 10 minutos para recibir mi pedido.
Eduardo B.6 de diciembre de 2025 · Compra verificada
Muy rico, fresco y bien presentado!
Marcela J.29 de noviembre de 2025
Increíble
Nabih C.17 de noviembre de 2025 · Compra verificada
Es muy rico, siempre como ese salmón. Lo pido en el restaurante y también por delivery a ustedes, con la certeza que siempre es de buena calidad y seguridad para comerlo.
No tengo fotos. ¡ me lo comí muy rápido! 😆
Jenny A.9 de noviembre de 2025 · Compra verificada
¡Excelente servicio! Es un plato delicado por su cadena de frío, si bien parecía una porción algo más pequeña y llegó un tanto más tibio que como usualmente lo sirve en el restaurante, el pescado estaba fresco y la presentación impecable.
Valentina P.31 de octubre de 2025 · Compra verificada
Nosotros siempre pedimos Tartaro de salmón es fresco sano y bello con u sabor increíble con la mezcla con rúcula
Claudia S.22 de octubre de 2025 · Compra verificada
Me encanta Baco desde siempre y, en conjunto con el servicio de delivery son un tremendo equipo! Llega puntual, platos bien conservados sin perder la calidad y sabor característico.
Ana A.17 de octubre de 2025 · Compra verificada
Exquisito como siempre, pero lo más importante es que BOCUS me solucionó un problema ya que el pedido lo realce fuera de horario; así y todo me llegó 20 min después.
Muchas gracias por eso
Carolina A.15 de octubre de 2025 · Compra verificada
Fresco, exquisito, delicado
Carolina A.21 de septiembre de 2025 · Compra verificada
rico
Ricardo O.15 de septiembre de 2025 · Compra verificada
Delicioso!
Isabel T.9 de septiembre de 2025 · Compra verificada
muy bueno!!
Ventura C.1 de septiembre de 2025 · Compra verificada
Somos unos fanáticos del tártaro de salmón
Claudia S.1 de septiembre de 2025 · Compra verificada
Fresquito, sano y de calidad!
Cristina K.1 de septiembre de 2025 · Compra verificada
Muy rico, fresco y sabroso.
Lo recomiendo.
Jenny A.31 de agosto de 2025 · Compra verificada
Nada
Carolina D.31 de agosto de 2025 · Compra verificada
Excelente y fresco salmon. Sigan asi! Muy buena calidad.
Cristina K.28 de agosto de 2025 · Compra verificada
Muy recomendable
Nicolas L.21 de agosto de 2025 · Compra verificada
Todo en muy buen estado, rico y bien presentado.
Paulina A.12 de agosto de 2025 · Compra verificada
Excelente Tártaro de salmón. Llega impecable y fresquísimo.
David Z.19 de julio de 2025 · Compra verificada