• Plato de Quesos
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Plato de Quesos

Una trilogía que recorre la geografía francesa. La firmeza frutal y prensada del Comté, la cremosidad untuosa del Soumaintrain y la potencia salina del Roquefort. El contrapunto maestro lo pone el Ajo Negro de la PataJonia: láminas balsámicas y dulces que equilibran la intensidad con un umami profundo.

$9,500
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Descripción

Una trilogía que recorre la geografía francesa. La firmeza frutal y prensada del Comté, la cremosidad untuosa del Soumaintrain y la potencia salina del Roquefort. El contrapunto maestro lo pone el Ajo Negro de la PataJonia: láminas balsámicas y dulces que equilibran la intensidad con un umami profundo.
Plato de Quesos

Customer Reviews

Overall rating: 4.3 / 5 from 12 reviews.

11 de un máximo de 10 puntos!

Marcos B. 5/5 Verified

Plato de Quesos

Eficiente envió y muy rico los platos de charcutería y quesos.

Andres B. 5/5 Verified

Plato de Quesos

los quesos muy buenos solo medio fome, oero calidad excelente

Ana G. 4/5 Verified

Plato de Quesos

Je ne commente pas les fromages vu que mon nez de poitevin n'a aucun avis sur les fromages sans odeur :-)

Jean Pierre P. 3/5 Verified

Plato de Quesos

El Comté sin sabor. Me gustaría conocer el origen de los quesos (productor, marca) En la tienda el CHABIQUET no es un CHABICHOU, este es una AOC de la región Poitou

Jean Pierre P. 3/5 Verified

Plato de Quesos

Store owner replied: Estimado Jean Pierre, gracias por su compra en Bocus.cl. Sobre el Comté, importamos ruedas enteras de Marcel Petit (14 meses de afinaje); nos sorprende su comentario ya que es uno de nuestros productos mejor valorados. En cuanto al 'Chabichou', la etiqueta es correcta. Para su información, la AOC protege exclusivamente al 'Chabichou du Poitou'. Tal como ocurre con el Camembert vs. Camembert de Normandie, el uso del nombre corto indica que no lleva la AOC

Había pedido este plato antes pero la cantidad que mandaron esta vez fue ridícula. Me sentí engañado.

Roberto M. 2/5 Verified

Plato de Quesos

Quesos de extraordinaria calidad, sabrosos y cremosos acompañado de una jalea para una perfecta combinación.

Luz M. 5/5 Verified

Plato de Quesos

Gracias por el envío. Entiendo que la dehesa es lejos. Saludos

Enrique O. 5/5 Verified

Plato de Quesos

Exquisito y perfecto para empezar

Carolina A. 5/5 Verified

Plato de Quesos

Espectacular el bleu!!! Todo impecable, Presentación y rapidez en el envío.

Sebastian P. 5/5 Verified

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