Plato de Quesos
Comté, Soumaintrain y Roquefort, con Ajo Negro de PataJonia.
$9.500
Chabichou (150g)
Carácter francés concentrado.
Intenso · picante · cremoso. Leche de cabra. En una tabla va al final. Arma tu tabla
Despacho inmediato, sin programar. La hora estimada para tu dirección aparece en el pago.
El Brie 2x1 de la casa
Un pack trae dos unidades. Agrega un solo pack y disfruta el 2x1.
El vino para este plato
El Sauvignon Blanc fresco y herbal acompaña la acidez del queso de cabra y equilibra su salinidad.
TH Undurraga Sauvignon BlancServir a 8 a 10 °C
Suma pan a tu mesa
Pan para acompañar el aperitivo y los platos de tu mesa.
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Carácter francés concentrado. Este pequeño artesano no viene a jugar: ofrece una textura que empieza firme y termina cremosa, seduciendo poco a poco. Pero su fuerte es el sabor: intenso, decidido y con ese toque picante que va subiendo de volumen mientras más madura. Es un queso con "actitud"; perfecto para cerrar una comida o para cuando necesitas que un solo bocado te despierte todos los sentidos. No apto para paladares tímidos.
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Plato de Queso y Charcutería
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