Petit Camembert
(150g) Un pequeño pecado francés. Bajo esa famosa piel de "terciopelo blanco" se esconde una pasta cremosa, casi líquida si lo dejas templar fuera del refri. Su aroma es inconfundible: notas a champiñón, tierra húmeda y mantequilla. Si quieres la experiencia completa, mételo unos minutos al horno; cuando el interior se funda y rompas la corteza con un buen trozo de pan, no habrá vuelta atrás.
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Descripción
(150g) Un pequeño pecado francés. Bajo esa famosa piel de "terciopelo blanco" se esconde una pasta cremosa, casi líquida si lo dejas templar fuera del refri. Su aroma es inconfundible: notas a champiñón, tierra húmeda y mantequilla. Si quieres la experiencia completa, mételo unos minutos al horno; cuando el interior se funda y rompas la corteza con un buen trozo de pan, no habrá vuelta atrás.
