Quesos

Queso Cabra Maduro (150g)

Este queso se elabora cuidadosamente con leche de cabra fresca y de alta calidad, lo que le confiere un sab...

5,0 de 5 · 5 reseñas

Quebradizo · ácido · salado. Leche de cabra. En una tabla va primero. Arma tu tabla

Despacho inmediato, sin programar. La hora estimada para tu dirección aparece en el pago.

Para acompañar

La burbuja limpia la crema del Brie o del Brillat-Savarin.

Champagne TaittingerChardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier · Champagne, Francia

Casa Silva FervorChardonnay y Pinot Noir · Costa de Colchagua

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Del campo chileno, pero con alma mediterránea. Su secreto es el proceso: pasa por salmuera (al estilo Feta), lo que transforma su textura en una pasta blanca y quebradiza, cargada de sabor. El resultado es esa combinación perfecta de acidez y sal que despierta la boca. Úsalo para desmigar y salvar cualquier ensalada del aburrimiento